Schiacciata con salsiccia.

Questa sera mio marito, invece della solita focaccia, ha pensato di realizzare una schiacciata dal gusto eccezionale.



Schiacciata con salsiccia

Ecco la sua ricetta:

 
INGREDIENTI:
Impasto per pizza.
Salsiccia, tagliata a pezzetti.
Sale q.b.
1 cucchiaio si salsa di pomodoro.
50 gr  di formaggio a pasta filata.
Olio EVO, un cucchiaio.


PREPARAZIONE:


Dopo aver foderato una piccola teglia con la carta  forno, mio marito ha  adagiato sopra un primo strato di impasto per pizza, precedentemente  steso con il mattarello fino ad ottenere lo spessore di  circa mezzo centimetro.
Ha spennellato la base con 1 cucchiaio di olio di oliva.
Ha inserito Inserite i vari ingredienti.
Quindi ha coperto con un altro strato di impasto per pizza ed ha arrotolato i bordi.
Infine ha  fatto un taglietto al centro e spennellato con olio di oliva.
La schiacciata è stata messa in forno, già riscaldato  a 190°, per circa 25 minuti ( uscite quando la parte superiore sarà dorata e croccante).E adesso buon appetito!!!!



Schiacciata con salsiccia.