I "mangiaebevi" (cipollotti con pancetta).

Ecco la chicca del giorno che andrà a far parte delle "ricette degli amici".....

Il nostro amico Fabio Equizzi  ha suggerito la ricetta di una specialità siciliana …. semplicissima da preparare ed ottima da gustare!!!! 


ecco i "MANGIAEBEVI"……

Mangiaebevi

Ha condiviso con noi la sua ricetta sul gruppo Facebook del "marito in cucina" …..

Fabio la tua chicca è ora sul blog, sarà così gustata ovunque !

Ingredienti: 

1. Pancetta a fette;
2. Code di cipollotti;
3. Sale q.b.;
4. Succo di limone q.b..

Procedimento:

Arrotolate una fetta di pancetta per ogni cipollotto pulito per bene e poi cuocete nella griglia o piastra, aggiungendo un pò di sale, e spruzzando del limone!
sono i "mangiaebevi" specialità siciliana.

P.S.: un suggerimento postato  tra i commenti delle ricetta dice di provarli con il miele….. (fateci sapere!)

Foto di Fabio Equizzi.