Brioches “col tuppo” (ricetta Bimby).

Le brioche col tuppo sono una squisitezza! Non le avete mai provate????

Male!

Ora potrete rimediare, usando la ricetta di “un marito in cucina” realizzerete strepitose brioches da gustare insieme ad una granita o ripiene di gelato. 

Il nome di queste brioche deriva dalla loro forma che ricorda il tradizionale chignon basso che le donne siciliane portavano un tempo e che nel dialetto regionale si chiama appunto “tuppo”.

In Sicilia esistono diverse ricette per preparare questa meraviglia .... la ricetta postata è facilissima da realizzare ed è stata appositamente creata per essere preparata con il Bimby.... orami utilissimo in cucina!!