Torta alla nutella.

Una torta che farà la felicità dei vostri bimbi, semplice da

preparare, ottima per la merenda!!!

Ecco la ricetta di mio marito……

Torta nutella

Ingredienti:

·         150 g di zucchero

·         1 bustina di lievito per dolci

·         150 g di farina 00

·         75 g di cacao amaro

·         latte quanto basta

·         1 bicchiere di Nutella

·         200 g di mascarpone

·         burro per imburrare la teglia 

1. Unire lo zucchero, il cacao amaro, la farina e il lievito in una terrina.

2. Amalgamare bene il tutto con tanto latte q.b. a fare una bella crema densa (1 bicchiere circa).

3. Accendere il forno a 180°

4. Imburrare ed infarinare una teglia di circa 25 cm di diametro, versare tutto l'impasto e cuocere in forno per circa 25 minuti.

5. Nel frattempo preparare la crema unendo il mascarpone alla Nutella.

6. Sfornare la torta, lasciatela raffreddare e tagliatela per formare due dischi.

7. Versare la crema sul primo disco e sovrapporre il secondo. A piacere spolverizzare con zucchero a velo o cacao.

Facilissimo, no??? buona merenda!!!