Muffin e plumcake salati

La nostra nuova amica Carmen Tomo oggi ci stupisce con la sua ricetta dei "muffin e plumcake salati".

Questa squisitezza, postata da Carmen sul gruppo Facebook del marito in cucina, ci fa venire l'acquolina in bocca....

Gli ingredienti semplici e la facilità della preparazione permetteranno a tutti i nostri amici di cimentarsi immediatamente nella sua realizzazione.

Grazie Carmen, la tua ricetta sarà molto apprezzata nel mondo!!!



Muffin e plumcake salati

Ingredienti per l'impasto base:




Procedimento:
 Preparate l'impasto che deve risultare ben amalgamato e privo di grumi.
Aggiungete le zucchine tagliate alla julienne e formaggio filante (potete utilizzare a piacere altre verdure o ortaggi).
Versare una parte del composto nei pirottini per muffin ed una parte nello stampo per i plumcake.
Mettete in forno già caldo a 190° per 25/30 minuti.
Buon Appetito.

 

 

 

 

Foto di Carmen Tomo